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教育传媒到校
2024年9月

教育传媒到校直击圣公会慈光堂圣匠幼稚园(分校) - 2024年9月

食农教育　培养责任感　体验多元学习经历

圣公会慈光堂圣匠幼稚园（分校）秉承「非以役人，乃役于人」的精神，致力于提供优质的幼儿教育，培养幼儿的学习能力，建立快乐童年，以促进幼儿的全人发展，为幼儿日后升读小学的学习生活，成为社会良好公民奠定坚实基础。在教学方面，学校提供 K2 及 K3 阶段的课程，协助幼儿在已有的知识基础上建构深化学习，透过学校一系列多元化的课程及教学活动，促进幼儿茁壮成长。

食农教育活动　贯彻正向价值观

分校以天父的花园为设计理念，并配合环境优势推行食农教育，食农教育不是让幼儿当农夫，而是将食的自主权交给幼儿，从来源、种植及制作均由幼儿全程掌握。学校深信好习惯需每天养成，从务农的细节中建立幼儿的自律及自理能力，并内化成习惯，一生受用。幼儿于空中花园及大型园圃中成功种植不同的植物，如生菜、韭菜、马铃薯、粟米和菠萝等，与同伴分享种植心得及成果。李总校长表示：「我们希望透过食农教育，从小培养幼儿的爱心与耐性。过程中，幼儿不仅能欣赏天父创造万物的奇妙，还能理解种植的艰辛，体会到持之以恒的重要性，明白植物需要悉心栽培，才能茁壮成长。」当植物开花结果之时，幼儿除了享受种植所带来的喜悦，还获得满满成就感。在父母亲节活动中，学校安排幼儿亲自下厨，用自己栽种的车厘茄、生菜和马铃薯制作沙律薯仔三文治和番茄炒蛋，并与家长共同品尝。在食农教育活动中，幼儿学会对大自然心怀感恩，并透过亲自下厨懂得孝敬父母及长辈。李总校长透露：「今年我们将继续推行食农教育，计划尝试种植葱及萝卜，并学习制作葱油饼及萝卜糕，相信幼儿能获得不一样的愉快学习经验。」

自由游戏时间　训练解难能力

自由游戏是教育局在 2017 年推行的一项重要课程指引。因此，学校在 K1 阶段引导幼儿透过「视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉」五感来探索学习，鼓励幼儿从做中学；并在 K2 和 K3 阶段加入自由游戏时间，让幼儿自行选择游戏内容、玩法和玩伴。李总校长指出：「在自由游戏的过程中，幼儿可以学习解决问题，掌握如何与同伴相处，从而提升社交及解难能力，并从中启发他们的创意思维。」

自由游戏在 K2 和 K3 阶段的推行成果非常顺利，皆因正校在 K1 阶段已经开始让幼儿接触并尝试亲身实践自由游戏。因此，当他们升读 K2 和 K3后，自然会建构出不同的方案。在过程中，幼儿学会与同伴沟通和合作的技巧，并建立解难能力。当幼儿面对无法完成的任务时，他们也能从失败中汲取经验，并反思失败的原因，提出改善的建议，继续努力与同伴一起商讨新的解决方案，从而加深幼儿之间的友谊。

奠定两文三语基础　寓教育于娱乐

在正校 K1 阶段，幼儿已经开始接触英语和普通话，升读 K2 和 K3 阶段后则会进一步深化学习。学校为了加强 K3 幼儿英语语文能力，安排 K3 每班都有一位外籍英语老师，让幼儿在自然的语境中学习英语。此外，学校鼓励幼儿在幼稚园阶段多接触外籍人士，透过互动学习建立运用英语的自信心。学校亦会设计各种教学活动，例如：早前举办的「Whole Day Class Cooking Fun-Sushi」，由外籍英语老师协助 K3 幼儿制作寿司，在开放互动的环境下轻松学习英语；普通话专科老师与幼儿讲故事、唱儿歌及玩游戏，让他们在欢乐的氛围中提升对学习第二语言的兴趣。

支援新来港学童　以爱心耐心引导幼儿适应新环境

新来港的内地学生以普通话为母语，需要较长时间学习应用粤语。然而，香港学校主要以粤语授课，因此新来港的幼儿需要尽早掌握如何应用粤语，以便更有效与别人沟通和学习。为此，学校采取以粤语为主、辅以普通话的教学模式，协助学生适应本地的学习环境。在面试及了解新来港学生家庭背景的过程中，老师会以普通话与幼儿沟通，这不仅打破了语言上的隔阂，还有效地增添了亲切感。学校每年更会为新入学的幼儿安排家访活动，从而了解幼儿的家庭背景，促进家校合作的精神。